الشريط الإخباري
بيع مواد غير مستعملة - شركة البوتاس  وزير خارجية بريطانيا يحذر من مخاطر رفض اتفاق ماي  تسريب صورة رومانسية لـ هيفاء وهبي ومدير أعمالها تثير التساؤلات! (شاهد  تناول الشاي والقهوة أثناء الحمل يقلّص حجم الجنين  العربية لحماية الطبيعة تدين قطع اشجار "الأردنية"  تعيين زيد الظاهر رئيساُ لقسم الحجوزات في منتجع رمادا البحر الميت  مراكز زين للتدريب على صيانة الأجهزة الخلوية تُخرّج ما يقارب الـ 1000 طالب وطالبة  توجيه تهمة إثارة النعرات للإعلامي الوكيل  اجواء باردة لثلاثة ايام  منع الدروس في المكبرات؟؟؟!!!!.......  الضريبة: لا إلزامية في التسجيل الضريبي لمن بلغ 18 عاماً  استعمال مكبرات الصوت فقط عند الأذان  حقيقة الشرطية الفرنسية التي صرخت: لا تخربوا وطنكم مثل العرب  عباس: حل “التشريعي” قريباًُ  زين تُقيم يوماً وظيفياً خاصاً بالأشخاص ذوي الإعاقة في منصة زين للإبداع ZINC  “جنون البذخ” في حفل زفاف ابنة أغنى رجال الهند  منتخب الكراتيه ينهي مشاركته في الجولة الأخيرة من سلسلة الـ K1  العاهل السعودي: نناشد المجتمع الدولي لإعطاء الفلسطينيين حقوقهم  حريق يتسبب بتعليق الدراسة بمدرسة للبنات في السلط  مروحية للجيش تنقذ سيدة حامل في الكرك 
طباعة مع التعليقات
طباعة بدون تعليقات
التاريخ : 2018-06-12
الوقت : 12:24 am

مطبخ رمضان

الديوان-  البابا غنوج


المكونات 
- حبتان باذنجان.
- حبتان من الثوم المقطع.
- 3 ملاعق طحينة.
- عصير حبتان ليمون 
- ملعقة فلفل حلو.
- ملح وبهار أسود.
- للتزيين  بقدونس مفروم وزيت زيتون.
الطريقة
- نحمي الفرن على درجة حرارة 190، نشق حبات الباذنجان وندخلها الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة، حتى يسهل نزع القشرة.
- نضع حبات الباذنجان على لوحة التقطيع حتى تبرد، ومن ثم نقشرها.
- نضع الباذنجان نقوم بتقطيعه، نضيف الثوم، الطحينة، عصير الليمون الفلفل الحلو، الملح والبهار، ونحركها جيداً.
- يقدم ونزينه بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون.

الستيك المشوي
المكونات
- كيلوغرام لحم ستيك بقري.
- زيت زيتون.
- ملح وفلفل أسود.
- خل.
- ملعقة زبدة.
- تتبيلة أعشاب.
الطريقة
- نغسل اللحم بالخل نتبله جيداً ونشويه على الشواية سواء شواية الغاز أو الكهربائية، ونضع عليه الزبدة وتتبيلة الأعشاب.

   
الإسم
البريد الإلكتروني
نص التعليق